木薯渣脱水设备，木薯渣固液分离设备

木薯渣脱水设备，木薯渣固液分离设备

木薯渣淀粉-土豆（马铃薯）、木薯 脱水干化处理 一、 原料概况： 木薯属亚灌木，是多年生植物。块根呈圆筒状，不同品种，其块根数量及粗细差异很大。木薯块根含淀粉量很高，而含蛋白质、油脂及灰份却很少，新鲜木薯的块根淀粉含量占25%～32%。这说明木薯是很好的淀粉原料。 二、 木薯淀粉提取基本原理 木薯淀粉生产过程，是物理分离过程，是将木薯原料中的淀粉与纤维素、蛋白、无机等其它物质分开。在生产过程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用水及专用机械设备，将淀粉从水的悬浮液中分离出来，从而达到回收淀粉的目的。

薯类淀粉生产中排出大量的薯渣，一般每产1吨成品淀粉可得0.35～0.4吨的绝干渣，该薯渣内含丰富的纤维、半纤维、淀粉以及蛋白质、安几算、脂肪、糖类和各种维生素、无机盐等，是进一步深加工制造全价配合饲料、食品、化工等产品的优良原料。同时，避免大量的薯渣排入江河、农田，亦是综合治理环境污染一项重要措施。但薯渣脱水难的问题一直困扰着其进行综合开发和利用，本文试**薯渣难脱水问题进行分析，并探讨当今几种常用脱水方法情况及利弊。

薯类淀粉生产中，原浆经浸渍后，通过压力曲筛或锥兰式离心筛等设备使淀粉与渣分离，该渣主要成份（以绝干计）。曲筛排出未经进一步脱水处理的薯渣含水份85％～95％，干物质5％～15％，是流动性较差固液混合物，此混合物置于显微镜下，可观察到下面几种状况：

①经生产工艺处理后，如机械破碎、撞击、浸渍等以及木薯自身生理特点多种因素影响，存在着大小不一，吸水膨胀的淀粉颗粒（直径多在3-25μm之间），并且有些颗粒表面已受磨损，外形各异；

②直径、长短不规则的纤维素吸水膨胀后互相交织在一起；

③蛋白质、胶体物质等较均匀分布于淀粉、纤维等固型物质周围空间。综合镜检的结果为：淀粉、纤维、蛋白质以及胶体物质等如网状相互结合交织在一起，各固相物质无明显孔隙。

由此，便存在着：

①由于淀粉颗粒、纤维等物质的相互重叠，阻塞了排水必须物理通道；

②各种胶体物质均匀分布，既阻塞排水孔隙又因其本身具有一定的粘稠性，以及其表面张力等作用，增大排水阻力；

③各固相物质间的毛细管作用，特别是纤维与纤维间的毛细管作用，也增加排水的阻力；

④蛋白质和大多数胶体物质均为亲水胶粒以及纤维表面负电荷与水中正电荷相互吸引等，这些分子或离子间的作用力，使固液分离困难加大；由于纤维具有很强的“重吸”现象（即已脱水的纤维遇水又可重新吸收膨胀），以及薯渣中存在着多种可压缩物质，如纤维等，所以在受外力作用时往往发生体积变化，导致微小排水孔道变得更为细小或堵塞，亦是之增大薯渣充分脱水困难。

薯渣的脱水方法

薯渣如用于饲料、工业用料、贮存等时，需将薯渣脱水干燥至含水份15%。但实践证明，目前单纯用热能或机械等方法进行薯渣脱水是不可行的，甚至是十分不经济的。目前国内外较为理想及行之有效的方法是机械与热能相互结合方法，即用机械方法将薯渣脱去部分水份，然后使用热力烘干（如气流干燥等）。显然，该工艺的关键是采用何种机械设备脱去部分水分，而使之有效进入干燥系统。下面将几种常用脱水机械在实际使用中的情况作一些介绍。

离心脱水机：

国产用于淀粉行业的离心脱水机，大多转速为2000～4000r/min，分离因素为2000～3500，为此，经离心脱水后排出的薯渣湿料含水份在50％～65％之间。

卧螺离心机的原理：

卧螺离心机是一种卧式螺旋卸料、连续操作的沉降设备。本类离心机工作原理为：转鼓与螺旋以一定差速同向高速旋转，物料由进料管连续引入输料螺旋内筒，加速后进入转鼓，在离心力场作用下，较重的固相物沉积在转鼓壁上形成沉渣层。输料螺旋将沉积的固相物连续不断地推至转鼓锥端，经排渣口排出机外。较轻的液相物则形成内层液环，由转鼓大端溢流口连续溢出转鼓，经排液口排出机外。本机能在全速运转下，连续进料、分离、洗涤和卸料。具有结构紧凑、连续操作、运转平稳、适应性强、生产能力大、维修方便等特点。适合分离含固相物粒度大于0.005mm，浓度范围为2-40%的悬浮液。广泛用于化工、轻工、制药、食品、环保、造纸、印染、皮革、生活污泥等行业。

特性

连续运行→自动卸料→结构紧凑→效率高

维修方便    占地面积小

    我厂已开发的卧式螺旋沉降离心机有LW-250、LW-350、LW-430、LW-450、LW-530和LW650等6大系列二十四种规格。机型有并流、逆流和分级各类机型。在转子结构上有浓缩、缩水、分级和澄清等机型。差速器形式有：机械差速器、双变频+机械差速器。因此可以适用不同用户的分离要求。

 产品选型

    本厂还可以根据客户的特殊要求，承接设备的选型和设计制造任务，为了让用户得到醉佳的机型,建议用户能提供需要处理的物料500ml,用以进行小样试验,或提供大于100kg物料到我厂设备上做中试,我厂技术专家会根据实验数据和用户所需的处理及处理物料的技术指标,确定醉佳方案,选上您满意的机型。欢迎用户光临本厂指导,我们将免费为用户提供详尽的技术咨询服务及小样试验。